黑猪后脚上一节
因为喜欢吃猪脚筋
猪脚包 洗净
下锅翻炒至干水
再重新下锅爆香蒜头
本港鱿鱼干切条
加入一颗八角 甘草 小米辣两条
再翻炒加入黄冰糖
进高压锅加适量水焖
到点起锅开吃
白贝煮萝卜丝
先把白贝戳洗干净
下滚水加姜丝煮开
滤出贝壳和焯贝壳水
切记贝壳水滤除底留用
再重新加入适量水
煮开后加入萝卜丝
再来点小葱点缀
汤味鲜甜
